Pizzeria
Pizza mit Geschichte.
Seit Jahrzehnten verbindet Aldo Notarnicola italienische Tradition mit eigenem Handwerk. Seine Pizzen wurden bei Schweizer und internationalen Wettbewerben mehrfach ausgezeichnet.
Mehrfach ausgezeichnet · seit Jahrzehnten mit Leidenschaft
Das Handwerk
Jede Pizza wird von Hand ausgezogen, direkt vor Ihren Augen. Der Boden ist dünn im Zentrum und luftig am Rand, wie es die neapolitanische Tradition verlangt.
Auszeichnungen
Jahrzehnte ausgezeichnete Pizzakunst
Aldo Notarnicola prägt das Rote Haus mit jahrzehntelanger Erfahrung, italienischer Handwerkskunst und einer aussergewöhnlichen Wettbewerbsgeschichte. Seine Pizza wurde in der Schweiz und international mehrfach ausgezeichnet.
Dokumente & Erinnerungen
Dokumente einer langen Wettbewerbsgeschichte
Der Holzofen
Unser Steinofen erreicht über 400°C — das gibt der Pizza in weniger als 90 Sekunden ihre charakteristische Kruste und ihr rauchiges Aroma.