Pizza dal forno a legna

Pizzeria

Pizza con una storia.

Da decenni Aldo Notarnicola unisce tradizione italiana e proprio mestiere. Le sue pizze sono state riconosciute in Svizzera e in competizioni internazionali.

Pluripremiato · da decenni con passione

L'arte

Ogni pizza viene stesa a mano, davanti a voi. Sottile al centro e alta sul cornicione, come vuole la tradizione napoletana.

Pizza con rucola e parmigiano

Premi

Decenni di arte della pizza premiata

Aldo Notarnicola segna il Rotes Haus con decenni di esperienza, artigianato italiano e una storia straordinaria di competizioni. La sua pizza è stata riconosciuta in Svizzera e a livello internazionale.

Dal 1997
Storia in competizioni internazionali
2 podi
Campionato svizzero 1998
1° posto
Mini Beiz – Dini Beiz 2016

Documenti & ricordi

Documenti di una lunga storia di competizioni

Pizza davanti al forno a legna

Il forno a legna

Il nostro forno in pietra supera i 400°C — regalando alla pizza in meno di 90 secondi la sua crosta e il suo aroma inconfondibile.

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